Lencloître une histoire de moutarde

Alain Jomier vous ouvre les portes de sa moutarderie de Lencloître et vous invite à plonger dans les secrets d'une fabrication artisanale d'exception. Au fil de la visite, il vous présentera la sélection des graines jusqu'à leur mise en pot en passant par l'histoire magique des recettes retrouvées.

Alain Jomier, moutardier passionné, vous ouvre les portes de sa moutarderie de Lencloître et vous invite à plonger dans les secrets d'une fabrication artisanale d'exception. Au fil de la visite, il vous présentera toutes les étapes de la fabrication de la moutarde, de la sélection des graines jusqu'à la mise en pot, en passant par l'histoire magique des recettes retrouvées.

Renseignements

• tourisme-chatellerault.fr

Y aller

Fond de plan © IGN — Géoplateforme.

Ouvrir l'itinéraire

Une information erronée ? Signalez-le à la rédaction.